Wein aus den Provinzen
Chianti aus der Toskana und Rioja aus Spanien – schnell sortieren wir Spitzenweine bestimmten Länderregionen zu. Das ist ein grosser Fehler.
An welche Region denken Sie bei portugiesischen Wein?
Bei portugiesischen Wein kommt meist die Antwort „Porto“. Doch wir sollten nicht vergessen, dass dieses kleine Land am letzten südwestlichen Wipfel der iberischen Halbinsel aus vielen kleinen Weingebieten besteht.
Auch wenn im Norden des Landes die grossen Weinbaugebiete liegen, so haben viele Landwirte in Portugal ihren eigenen kleinen Weinberg, wo für den eigenen Verbrauch produziert wird.
Wer heute durch Portugal reist, wird erstaunt und begeistert von seiner Weinkultur sein. In Regionen wie dem Alentejo und der Algarve, die man nicht primär dem Weinanbau zuordnet, gibt es ebenso Qualitätswein der Spitzenklasse wie im Norden.
Zudem haben das Alentejo und die Algarve, was Weinkultur betrifft aufgeholt. Wir brauchen nur die Weine aus dem Reguengo oder den Borba als Beispiele zu erwähnen.
Auch die Algarve braucht sich nicht verstecken, denn auch hier hat der Weinbau lange Tradition, wie ein Dokument aus dem 13. Jahrhundert beweist, dass den Wein der Algarve rühmt.
Vor zehn Jahren begann man verstärkt den Weinanbau an der Algarve zu restrukturieren und die Gebiete, die als Algarve-Wein-Gebiete nominiert sind, zu vergrössern.
Früchte hat dieses Unternehmen bereits gezeigt. So wurde der Wein der Algarve in den letzten Jahren mehrfach prämiert.
So verlieh der „Wine Master Challenge 2008“, ein weltweiter Wettbewerb in Estoril der Weinkooperative „Adega Cooperativa de Lagoa“ auch dieses Jahr wiederholt verschiedene Preise.
Um wettbewerbsfähiger auf dem internationalen Weinmarkt zu werden, werden sich die beiden, an der Algarve ansässigen Weinkellereien in Lagoa und Lagos vereinen und gemeinsam den Weiss- und Rotweinwein der Algarve vermarkten.
Doch auch die Tradition der kleinen Weinberge belebt sich hier wieder. Klima und Bodenbeschaffenheit begünstigen hier den Weinbau, so dass viele kleine Weinberge hervorragende Weine, jedoch in kleinen Mengen produzieren.
So kann man heutzutage auch biologisch angebauten Wein von Spitzenqualität geniessen, die den Spitzenweinen des Nordens in Nichts nachstehen.
Rotwein für ein langes Leben?
Oliven Öl und leichte Kost
Leichte Kost schützt
